老娘舅沖A股，去年營收15億

老娘舅目前正處于IPO排隊“已受理”的階段。正常情況下，要在主板上市，從該階段到正式上市差不多需要19個月的時間。雖然不清楚老娘舅與投資人對賭協議中約定完成IPO的最終期限是多久，但估計并不寬裕，否則公司也不會在經營數據跟同行業相比相對不理想的情況下就開始提交申請了。

貌似是海底撈成功上市以后，連鎖餐飲企業就掀起了上市的熱潮，各種美好的經營故事更是滿天飛。不過，個人是長期不看好這類上市公司的。護城河淺都還是表面問題，公司未來營收成長能力才是關鍵。線下餐飲長期受制于經營面積和翻臺率。其中翻臺率的天花板很低，所以要提高收入就得不斷地擴張經營面積。餐飲前期投入是大頭，這就意味著燒錢不能停，那么利潤率也就相對的上不去。久而久之，公司股票自然會受到投資者的鄙視。

現在破局的辦法基本上也就是保持爆款出品能力，拓展外賣，甚至去卷其他餐飲賽道。如果沒有更新的打法，無論一家餐飲品牌現在有多火，未來被花心的消費者拋棄也只是時間快慢的問題。