（釀造）世界啤酒大王

????走在圣保羅市一家大型超市的過道上，薄睿拓（Carlos Brito）時不時停下腳步，撿拾垃圾——一個紙杯，一把塑料叉——或是把箱裝的啤酒拉到貨架上靠前的位置，讓它們更加顯眼。絕大多數高管不會干這類雜活兒。但是，世界最大啤酒公司的首席執行官薄睿拓不同于絕大多數高管。

????注重細節是薄睿拓領導百威英博公司（Anheuser-Busch InBev）的一大特點。25年來，經過6次巨型并購，百威英博公司成為擁有龐雜品牌的啤酒巨頭。盡管企業規模龐大，他仍然親手選出前景看好的年輕員工，在他們的職業生涯早期就提拔他們，并親自歡迎新一期全球管理培訓班的每一位學員。在拜訪世界各地提供百威英博公司的啤酒的餐館和食客時，他會走到后臺，親自檢查裝著空酒瓶的箱子。

????這種親力親為的風格一直是薄睿拓成功地將世界各地大約200個啤酒品牌整合進百威英博的產品組合的關鍵。在2008年，圣路易斯市（St. Louis）的百威啤酒（Budweiser）生產商安海斯－布希公司（Anheuser-Busch）與銷售收入達235億美元的英博公司（InBev）合并，改變了整個啤酒行業，創造出世界最大的啤酒廠商。它2012年的營業收入是398億美元，市值大約為1,600億美元。更讓人印象深刻的是它的盈利能力。在薄睿拓買下安海斯-布希時，分析師們明白，有幾個明顯的目標可供其初步削減成本?？蓪嶋H上，他在不斷擴大利潤率。2012年，公司的息稅折舊和攤銷前利潤（Ebitda）為112億美元，利潤率由2008年的31%提高到39%。（競爭對手SABMiller公司報告的2012年息稅折舊和攤銷前利潤率為23%。）行業出版物《啤酒業日報》（Beer Business Daily）的編輯哈里·舒馬赫（Harry Schuhmacher）說：“他們是創造利潤和提高利潤率的機器。沒人能撼動它們?！?/p>

????這家啤酒生產商的財務業績贏得了華爾街的高分——股票在過去4年上漲超過150%，同期的標準普爾500指數（S&P 500）只上漲了68%——但是讓薄睿拓在《財富》雜志2013年的“高管夢之隊”中占有一席之地的，卻是他的管理風格。他是真正的全球化商業領袖——一位土生土長的巴西人，管理一家出自紐約、總部卻在比利時的公司。他致力于給如今為百威英博工作的24個國家的15萬名員工帶去統一的文化。管理層無疑希望員工保持低成本，但也追求卓越、速度和透明度：在很多工廠，員工的工作指標被公開張貼出來，供所有人觀摩。薄睿拓和其他高級管理人員努力保持與所有人的溝通。他們沒有辦公室，而是坐在開放式的辦公桌旁。業績最好的員工獲得提拔；跟不上的員工就不會干很久。

????沒有人比薄睿拓更嚴酷無情。站在圣保羅超市的啤酒購物區，他指出百威英博的百瑞馬牌（Brahma）啤酒定價是1.79雷亞爾一罐，而公司在巴西本土的一家主要競爭對手Itaipava的價格是1.49雷亞爾一罐?！斑@是最近三天的新價格，會傷害到我們?！彼f道，看上去明顯很不滿意。他接著又說：“我們喜歡這種競爭。但這不是說它很友好?！北☆Ｍ匦锊氐?，即使在談論肢解競爭對手時，他也時不時地展現笑容和發出笑聲。

????當然，百威英博的策略一點都不好笑：如果有報價更低的供應商，公司會拋棄原先的長期伙伴；它也提價；為了省錢，它還會在美國生產供應外國的啤酒。盡管薄睿拓削減成本的本事無人可及，但他重振企業的能力仍然受到考驗。到目前為止，他還沒有重振百威品牌。百威自2001年起就被兄弟品牌百威輕?。˙ud Light）拉下了美國頭號啤酒的寶座，至今萎靡不振。在去年出價200億美元競購墨西哥的莫德羅集團（Grupo Modelo）時，薄睿拓被迫對反壟斷機構做出讓步才得到了他的獵物。

????由于處于市場領先地位，百威英博公司未來的交易肯定會成為嚴厲監管審查的對象，這將給公司尋找新的增長點帶來壓力。盡管如此，分析師們并不認為這位完美的交易者會回避從事更多的交易，特別是小啤酒廠商的股份。他們也不認為薄睿拓將放松他的節儉，盡管公司可壓縮成本的地方一年比一年少。他們當然不期望薄睿拓和他的高管們為此道歉。舒馬赫說：“這家公司不玩虛的，不講空話，也不搞魅力攻勢。他們覺得這些沒有用?！?/p>